La festividad se llevará a cabo el próximo fin de semana, desde el sábado 12 hasta el domingo 13 de noviembre con el apoyo de la Agencia Córdoba Turismo. El objetivo del evento es afianzar la identidad de la villa y promover sus atractivos turísticos y gastronómicos.
Esta mañana, en el Centro Cívico de Río Cuarto, la delegada de la Agencia Córdoba Turismo, Guadalupe González Achaval junto a autoridades de la localidad de Alpa Corral, presentaron las diferentes actividades que se llevarán a cabo en la 8° edición de la “Fiesta Regional de Comidas Artesanales”.
En la ocasión, González Achaval indicó que “el Gobierno de Córdoba busca, a través de estos eventos, fomentar el turismo del sur cordobés. La entrada es libre y gratuita y no se suspenderá ante una eventual lluvia”, agregó.
Por su parte, la intendente de Alpa Corral, María Nélida Ortiz, destacó el apoyo del Gobierno provincial y expresó: «Es un evento para toda la familia donde esperamos a más de 2 mil visitantes. Nuestra intención es que los asistentes conozcan nuestras comidas típicas y que interactúen con la naturaleza que ofrece Alpa Corral”, añadió.
Además, Sandra Demenza, coordinadora de la festividad anunció: “Por primera vez contaremos con el Concurso de Armado de Empanadas y pastelitos criollos. Esto se llevará a cabo el día domingo para darle un cierre a la actividad gastronómica”.
El festejo se desarrollará en dos patios de comidas con sus respectivos escenarios: el Patio Criollo que tendrá la participación de folcloristas locales como Facundo Wernike, Los Hermanos Villegas, Cesar Rojo y Carlitos; y el escenario principal contará con la presentación de la Escuela de Canto Alas y Escuela de Danzas del Centro Cultural.
Entre las comidas que se podrán degustar se destacan el típico chivo a las llamas, locro, empanadas, pizzas, pastas, bondiola de cerdo al disco, asado de cordero y pollo al disco, además de los platos dulces como tortas, tartas dulces, pasteles y restante sabores propios de la localidad.
La localidad serrana, conocida por sus aguas cristalinas y sus hermosas playas de arena, está ubicada a 100 kilómetros de la ciudad de Río Cuarto. Los visitantes además de deleitarse con las comidas autóctonas del lugar, podrán practicar trekking, caminatas, tirolesas, fly cast, pesca con mosca, observación de aves, entre otros.
Cronograma de actividades:
Sábado 12
Escenario Principal
18,30: Hs. Apertura y recepción de autoridades.
19,00: Hs. Muestra de cocina a cargo de la escuela gastronómica Patagónica.
19,30: Hs. Danza coreográficas del Centro Cultural Municipal.
20,00: Hs. Escuela de canto Alas.
20,30: Hs. Demostraciones circense.
21,00: HS. Tango.
21,30: Hs. Baile Árabe.
22,00: HS. Elección de la Reina de la Fiesta de las Comidas.
23,00: Hs. Cierre con LA MUECA
Escenario del Patio Criollo
20,00: Hs. Facundo wernike.
20,30: Hs. Escuela de folcklore Municipal de Alpa Corral
21,00: Hs. Los Hermanos Villegas.
Domingo 12
11:00 hs Apertura del Patio de Comidas
13:00 hs Concurso de Armado de Empanadas y pastelitos Criollos
18:00 hs cierre del evento con artistas locales
