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Cura te alma en la mesa de los Reyes

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En las próximas horas nuestra provincia recibirá a los Reyes de España con motivo de la realización de la CILE (Congreso Internacional de la Lengua española). Presencia de la emprendedora riocuartense Belen Avico en el menu de los monarcas.

El menú

La entrada será una humita norteña, y el plato principal estará compuesto por un lomo al Malbec acompañado por papas andinas y una canasta de hojaldre rellena con hongos de las sierras. El postre consistirá en un volcán de chocolate con dulce de leche y helado, presentado sobre una porción de torta brownie. El vino será de la bodega mendocina Catena Zapata y tras el almuerzo se servirán una serie de colaciones regionales, acompañadas por un té realizado por la productora riocuartense Belén Avico, creadora de la marca Curate Alma que tiene sus dependencias en el Barrio de Banda Norte de nuestra ciudad. El té pensado para esta ocasión será una infusión de yerba mate con peperina y otras hierbas locales. No será la primera vez que Avico alcance con sus productos a la realeza. La reina de Holanda Máxima Zorreguieta, cuenta con sus productos.

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