El informe del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de Córdoba indica que la Canasta Alimentaria Nutricional de una familia riocuartense de cuatro miembros tiene un costo de $ 10.074,76.
Se dieron a conocer los resultados del informe expedido por el Consejo Profesional de Ciencias Económicas de Córdoba sobre la Canasta Alimentaria Nutricional en la ciudad de Río Cuarto durante el mes de Marzo 2017.
El trabajo realizado pretende informar respecto de cómo afecta el alza de los precios al gasto que realizan las familias de clase media de la ciudad, en la adquisición de una canasta de alimentos y bebidas.
Los datos del relevamiento indican que para una familia de cuatro miembros (compuesta por un matrimonio y dos hijos menores) el valor de la Canasta Alimentaria Nutricional (CAN) es de $ 10.074,76 en tanto que la Canasta Total (CT) para una familia tipo se posicionó en $21.666,73.2.
El trabajo del organismo precisó además que la Canasta Alimentaria Nutricional para un adulto equivalente fue de $3.260,44.1, cifra que implica una disminución de 1,37% en relación al mes anterior.
De acuerdo al informe, este resultado se explica por la caída en el precio de los rubros bebidas (5,00%), panadería (4,18%), carne (2,79%), almacén (1,84%) y verduras y huevos (0,86%); mientras que se produjo un aumento en el rubro lácteos (5,86%).
La Canasta Total para un adulto equivalente, por su lado, alcanzó un valor de $7.009,95.
Cabe destacar que la Canasta Alimentaria Nutricional se construye con alimentos y bebidas que se adaptan a patrones de consumo propios de un adulto equivalente perteneciente a un estrato de ingresos medios.
La Canasta Total, además de alimentos y bebidas, considera el gasto en otros tipos de bienes y servicios como por ejemplo: indumentaria, esparcimiento, servicios educativos, de salud, alquileres, etc.
Otro de los datos de importancia aportados en el mencionado documento es la variación interanual de la CAN respecto a Marzo de 2016 que fue de 21,99%. Por último, se indica que la variación acumulada de la CAN en Marzo fue de 4,68%.
Fuente: Informe del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de Córdoba
