Los precios de los productos lácteos en general podrían incrementarse en los próximos días. La Mesa Provincial de Lechería advirtió que los anegamientos producidos por el temporal en los tambos santafecinos podría repercutir en el precio de la leche que pagan los consumidores en el país.
“Lamentablemente siempre están los vivos de turno y seguramente habrá impacto en las góndolas”, sostuvo Marcelo Aimaro, presidente de esa entidad santafecina.
“No es un dato menor lo que pasa; está en juego el 5 por ciento de la leche del país, que ya está perdida hoy en Santa Fe”, una de las principales cuencas lecheras de América latina, agregó.
Ante una consulta sobre un eventual incremento de precios por la falta de leche, Aimaro señaló: “Lamentablemente siempre están los vivos de turno y seguramente habrá impacto en las góndolas. Nosotros, los productores cobramos $4,70 por litro y los consumidores pagan no menos de $20 por litro”, destacó.
En otro orden, Aimaro se refirió a la ayuda nacional por 400 millones de pesos que gestionó el gobernador Miguel Lifschitz para la lechería santafecina. “La plata que gestionó Lifschitz no sirve ni para volver a empezar. Con esos fondos ni empezamos; es una gota de agua en el río Paraná”, graficó Los propios productores estiman que se necesitan cinco veces más, unos 2.400 millones, por el impacto hídrico.
